반응형 전체 글13 일본 타코야끼, 그 안에 숨어 있는 따뜻한 추억 어릴 적 일본 여행에서 처음 먹어본 타코야끼는, 지금도 내 기억 속 가장 따뜻한 순간으로 남아 있어요. 겨울바람이 매섭게 불던 날, 길가에서 김이 모락모락 나는 타코야끼를 양손에 들고 한 입 베어물었을 때의 그 따뜻함. 바삭한 겉면과 부드러운 속, 그리고 탱글한 문어의 식감이 완벽한 조화를 이루고 있었죠.그때부터일까요, 일본에 갈 때마다 타코야끼는 꼭 챙겨 먹는 ‘소울푸드’가 되었어요. 요즘은 국내에도 다양한 타코야끼 전문점이 생겨 그 맛을 쉽게 즐길 수 있지만, 일본 현지의 분위기와 함께하는 그 느낌은 또 다르더라고요.음식이란 단순한 먹거리를 넘어서, 추억이 되는 순간이 있습니다. 저에겐 그게 바로 일본 타코야끼예요. 2025. 5. 16. 이전 1 2 3 다음 반응형
